Braceria
Cucina tipica Veneta tra il Montello ed Asolo
Le nostre specialità? dalla carne al pesce ma soprattutto cura e buon gusto! I nostri prodotti sono i migliori del territorio Veneto
Carne
Porcini
Finferli
tartufo
Lo chef
Lo chef della Braceria da Luciano propone piatti tipici della cucina Veneta utilizzando solo prodotti locali e di qualità. Non possono mancare i classici chiodini del montello, la nostra sopressa, vincitrice del premio sloow food a settembre 2016, e il tradizionale radicchio di Treviso.
Selezioni di costatate alla brace
Presso la Braceria da Luciano, potrete gustare una selezione eccezionale di costate di carne, tutte caratterizzate da una frollatura minima di 30 giorni che ne esalta la qualità e il sapore. Ogni taglio offre un’esperienza unica:
Spagnola Platinum; Irlanda Gold; Portoghese; Prussiana Polacca phenomena; Scozia Gold; Mora del Baltico; Ca’ Riva Venezia; Australia; Usa black Angus
